Pimenta Cambuci

Na língua indígena tupi-guarani, Cambuci significa jarro ou pote. Também conhecida por Chapéu de Frade ou Chapéu de Bispo, é um fruto considerado como pimenta doce, quase desprovidos de picância agradando paladares que não abrem mão dos benefícios e do gosto de uma pimenta, tendo o formato de sino ou campânula. Muito aromático são utilizados em saladas, cozidos e recheados estando mais para um pimentão do que para pimenta. É utilizada como legume, como acompanhamento e recheada com carne assada, fica uma delícia. Pode ser consumida fresca, em molhos e conservas. A mais comum é a Cambuci verde, oferecem muitos benefícios para a saúde contendo vitamina C, que ajuda no combate ao estresse, no retardamento do envelhecimento da pele, ajuda a evitar doenças nos olhos, diminui o risco de problemas nos vasos sanguíneos e servem de analgésico para dores de cabeça, como enxaqueca. A pimenta também se destaca por possuir carboidratos, fornecendo energia para o corpo e pelas suas fibras que favorecem no processo intestinal. A Pimenta Cambuci também possui Ferro, Fósforo e Potássio, minerais importantes para o sangue, para o fortalecimento dos ossos e dentes e para prevenir problemas cardíacos. O seu consumo proporciona a produção de endorfina no organismo gerando uma sensação de prazer e auxiliando na regulação da temperatura do corpo. Os molhos Artesanais de Pimenta Vida Ardida são saudáveis, naturais, sem conservantes, sem corantes, sem aromatizantes e sem água. Além do carro chefe que é a Pimenta, seus ingredientes ainda são fontes de saúde. Atendemos Atacado e Varejo e enviamos para todo o Brasil!!